Canelones veganos
Hace 5 años que soy vegana y he veganizado muchas recetas.
Paso a paso
- 1
Para los panqueques mezclar la harina con la sal el aceite y el agua hasta lograr la textura necesaria. Cocinar
- 2
El relleno saltear 2 cebollas picadas con dos dientes de ajo y 1 zanahoria.
- 3
Agregar la soja texturizada previamente remojadas en agua caliente y exprimida.
- 4
Condimentar y cocinar hasta que se seque el relleno.
- 5
Para la salsa saltear dos cebollas picadas con dos die tres de ajo, una zanahoria y agregar el puré de tomates. Condimentar a gusto.
- 6
Armar los canelones y a disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ileanabe le encantará ver cómo quedó.
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