Tortilla de acelga 🍃 y remolacha 👒

Name: Tortilla de acelga 🍃 y remolacha 👒
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 atado acelga; 1 cebola grande; 1 remolacha cocida pequeña; 2 huevos; C/n semillas varias; C/n sal; C/n aceite de oliva

Ladi Mariel 😍 @Ladimariel

naschel -San Luis-

Tortilla de acelga 🍃 y remolacha 👒

Ladi Mariel 😍 @Ladimariel

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

1 atadoacelga
1cebola grande
1remolacha cocida pequeña
2huevos
C/nsemillas varias
C/nsal
C/naceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar la acelga en agua por 15 o 20 min.
2

Mientras en fuego en Mínimo. picar la cebolla y freír con una gota de aceite de oliva.
3

Cortar la acelga chiquitita o procesar y agregarla a la cebolla.
4

Picar la remolacha en pedazos pequeños y agregar a la cebolla y la acelga. Mezclar. Agregar poquito de sal y las semillas. (Yo use semillas de sésamo y chía) mezclar.
5

Poner el fuego en máximo y agregar los 2 huevos ya batidos. Mezclar.
6

Emparejar y tapar. Por 10 min más o menos. De cada lado!!
7

Recomiendo sartén essen!!
8

Y listo!