Pasta con berenjena “estilo australiano”
# pasta #berenjena
Una amiga australiana me compartió esta receta y jamás pensé que la berenjena fuera tan rica !
Pasta con berenjena “estilo australiano”
# pasta #berenjena
Una amiga australiana me compartió esta receta y jamás pensé que la berenjena fuera tan rica !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon a hervir el espagueti con un poco de sal, después ponlo a escurrir
- 2
Fríe en aceite caliente por separado todos los vegetales, comenzando por el ajo, la cebolla, continua con la calabaza, los pimientos y la berenjena
- 3
Coloca el espagueti previamente escurrido en una olla y después vierte todos los vegetales fritos
- 4
Revuélvelo con la crema y la Nara de queso crema
- 5
Revuelve todos los ingredientes a fuego lento, hasta que el queso crema se derrita (si tarda mucho en derretirse puedes ponerlo con un chirrido de leche)
- 6
Una vez mezclados todos los ingredientes, está listo para servir y acompañarla con un buen vino.
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