Pones a calentar el aceite y luego pones la manteca.

Después agregas la cebolla revolvemos para no pegarla.

Agregamos los champiñones y no dejemos que larguen jugo

Después ponemos el jamón y panceta revolvemos bien, ahí agregar la crema doble y revolver bastante en caso de muy espesa puede agregar un poquito de leche.

Y después al final cuando ya este todo pronto sirva en un plato con fideos y a elección poner si o no los huevos.

Pronto para comer