Torta de ciruelas acaramelada
Una torta especial con ciruelas frescas, muy nutritiva para acompañar con un rico té.
Torta de ciruelas acaramelada
Una torta especial con ciruelas frescas, muy nutritiva para acompañar con un rico té.
Paso a paso
- 1
En molde esparcir el azúcar y acomodar en toda la superficie los gajitos de ciruelas.
- 2
En un bol batir la manteca con el azúcar hasta que esté cremosa, agregar los huevos de a uno sin dejar de batir, incorporar la ralladura..
- 3
Mezclar la harina con la avena y agregar la preparación anterior, alternando con la leche, batiendo bien cada ingrediente al incorporarlo.
- 4
Por último las ciruelas, verter la preparción, sobre el molde ya preparado , llevar a horno moderado alrededor de 45 minutos, introducir un cuchillo y debe salir seco.
- 5
Dejar enfriar desmoldar y servir con copete de dulce de leche o crema Chantilly.
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