CREMA de CALABACIN
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavo el calabacín, le saco la cáscara (no la tiro, tampoco las semillas) y lo corto en trozos.
- 2
Lo cocino en la leche hasta que quede blando.
- 3
Se deja enfriar y lo licuamos con el almidón de maíz.
- 4
Colocamos lo licuado en una olla junto con el edulcorante y la vainilla, revolviendo constantemente para que no se pegue ni se formen grumos, hasta que espese.
- 5
Colocar en moldes y en la heladera o lo dejan simplemente entibiar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A PAO le encantará ver cómo quedó.
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