Chow fan argento (con lo que tenía en casa)

Name: Chow fan argento (con lo que tenía en casa)
Yield: 3 platos abundantes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas arroz (del común que se “pega” o el que tengas); Agua; 2 dientes ajo; 1/2 morrón; 1 cebolla; 2 huevos; 1 bifecito de la carne que quieras (yo use de vaca); Salsa de soja (opcional)

victoriamanzano76 @vickyman

Cuarentena no te tenemos miedoooo!! Así que estamos cocinando con lo que tenemos en casa! Evitando salir a buscar ingredientes al mercado! Me acorde de un delivery de comida china que me traía un arrocito que era la gloria... este no será igual pero.... salió re buenísimo!!

Chow fan argento (con lo que tenía en casa)

victoriamanzano76 @vickyman

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Ingredientes

3 platos abundantes

2 tazasarroz (del común que se “pega” o el que tengas)
Agua
2 dientesajo
1/2morrón
1cebolla
2huevos
1bifecito de la carne que quieras (yo use de vaca)
Salsa de soja (opcional)

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Paso a paso

1

En una careolita que tenga tapa rehogar en aceite el ajo y cuando este doradito volcar las dos tazas de arroz. Revolver hasta que este transparente y volcarle 4 tazas de agua hirviendo, bajar el fuego a mínimo y tapar y no revolver más. Cuando se acabe el agua apaga el fuego y deja reposar tapado... es el arroz más rico del mundo!
2

Mientras, en un wok olla o lo que tengas, rehoga la cebolla y el morrón, cuando este agregale la carne cortada chiquita, salpimentar y terminar de cocinar.
3

Batí los huevos, agrégaselos al wok con la carne, agregale el arroz que ya este cocido, mezcla hasta que se cocine el huevo y condimenta con salsa de soja.
4

Queda requete rico, rinde un montón y además es económico!! Anímate!