Soufflé de zuchini y zanahoria

Name: Soufflé de zuchini y zanahoria
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 zuchini; 3 zanahoria; 5 huevos; 5 chdas grandes de leche en polvo; 3 dientes ajo; Sal; Pimienta blanca; Pan rallado

Sofi @sofilester

Uruguay

Soufflé de zuchini y zanahoria

Guardada

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Ingredientes

1zuchini
3zanahoria
5huevos
5chdas grandes de leche en polvo
3 dientesajo
Sal
Pimienta blanca
Pan rallado

Guardada

Paso a paso

1

Pelar y rallar la zanahoria, el ajo y el zuchini, reservar.
2

Batir los huevos con batidora, salpimentar
3

Añadir los huevos a las verduras e incorporar la leche en polvo de a una cucharada, mezclando bien.
4

Colocar en asadera aceitada, con un poco de pan rallado, llevar a horno medio por aprox media hora. Se