Rollitos de pechugas al pesto
Una riquísima forma de preparar las pechugas que toman muy buen sabor y quedan bien jugosas.
Rollitos de pechugas al pesto
Una riquísima forma de preparar las pechugas que toman muy buen sabor y quedan bien jugosas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en la procesadora o licuadora, la albahaca, los ajos, las nueces,el queso rallado, sal, pimienta y aceite, activar la máquina
- 2
Con un cuchillo afinar las pechugas haciendo un corte sin desarmárlas, tienen que quedar como un librito,con el pesto untar las pechugas hasta cubrirlas.
- 3
Cortar 4 trozos de papel aluminio, untarlos con aceite, apoyar cada pechuga en su trozo, enrollar la pechuga y envolverla con el papel, colocar en una placa.
- 4
Llevar al horno 15 minutos, retirar, abrir los paquetitos, rociar los rollitos con un poco de aceite y llevar a horno fuerte 5 minutos mas. Servir los rollitos con puré cremoso.
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