Bihun Jagung Goreng
Sudah lamaaaaa sekali ga masak bihun goreng. Dan hari ini tiba-tiba teringat perjuangan semasa SMP. Saat saya masih SMP, setiap hari sekolah saya jualan bihun goreng. Yang punya modal mama, saya yg bantu buat & jual. Hikss...memory yg sungguh berwarna 😄
Bihun Jagung Goreng
Sudah lamaaaaa sekali ga masak bihun goreng. Dan hari ini tiba-tiba teringat perjuangan semasa SMP. Saat saya masih SMP, setiap hari sekolah saya jualan bihun goreng. Yang punya modal mama, saya yg bantu buat & jual. Hikss...memory yg sungguh berwarna 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus bihun jagung dengan air mendidih selama 3-5 mnt, tiriskan. Lalu potong kol/kubis, bakso sapi & tomat hijau sesuai selera, cuci bersih. Sisihkan
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, biji pala & lada butiran. Lalu tumis dengan minyak panas sampai harum. Jika bumbu sudah harum masukan kol/kubis, masak sampai layu
- 3
Kemudian masukan telur, masak sampai matang lalu orak arik. Masukan bakso sapi, aduk rata. Jika kol/kubis, bakso sapi & telur sudah matang masukan bihun jagung yg sudah direbus. Beri Masako rasa ayam, kecap manis & garam, aduk rata
- 4
Terakhir masukan tomat hijau, aduk rata. Masak sampai keluar uap panas, sambil sesekali diaduk supaya bumbu tercampur rata. Tes rasa, jika rasa sudah pas matikan kompor. Bihun jagung goreng siap dinikmati...😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar