Hacer hervir el pollo, huevos y papa.

Picar la cebolla en cuadraditos pequeños y el resto de las verduras.

Poner en una olla una cucharada de grasa y agrego para cocinar la cebolla primero hasta que este transparante, y le incorporo recién el resto de las verduras

Cuando esté integrado todas las verduras y el pollo ya listo picado ahí se le agrega al sofrito, se cocina bien y le puedes añadir los condimentos a gusto.

Las verduras y pollo deben estar bien integrados para recién añadirle la papa y por último luego de la cocción se le agrega los huevos picados y a enfriar bien para armar los pasteles.

Para la masa: formar con la harina una corona sobre la mesada, se agrega sal un 1/4 de grasa y el agua tibia.

Amasamos la masa y dejamos reposar por 20 ' aprox. Luego se corta en bollos y con un palote oflar para dar forma a las tapas de pasteles

Se arman los pasteles y mientras preparamos una sartén a donde lo fritaremos esto es opcional lo coc.con grasa para no absorber tanto aceite.