El brownie fue lo primeritito que me atreví a hornear. Jamás había tenido alguna interacción con un horno más que para sacar bolsas de mandado repletas de bolsas de plástico, así que en mi "practicidad" no les veía sentido a las estufas y sus hornos, yo era feliz con mi parrilla de dos quemadores, en fin, un buen día mi esposo enloqueció, se enamoró de esa estufa en rebaja y la llevo a casa😱😕😭 que podía hacer? Ya estaba ahí y llegó para quedarse, me propuse que ese horno no terminaría siendo una alacena o un "guarda bolsas" y comencé a buscar recetas simples, con pocos ingredientes fáciles de conseguir. Y la encontré la receta perfecta para "mi primer horneada", al comenzar, note que todo era en medidas de gramos😭 horror, "que hago? Como mido todo?" "Claro las medidas de la leche de mi gorda!" dije yo "resolviendo el problema" 😂 todo iba bien, hice una supuesta conversión de lo que equivaldría cada cucharada de las medidas que vienen dentro de los botes de formula para bebé y lo que seria en gramos de azúcar y harina. Según yo, estaba lista para hornear, paso el tiempo y olía delicioso toda la casa y al enfriarse mis brownies y desmoldar, o vaya sorpresa ERAN ROCAS😖 jamás tomé en cuenta que la fórmula, la harina y el azúcar tienen diferentes "densidades" y no agregué leche, hice armas de destrucción masiva dental, el sabor era delicioso, como no?! Tenían casi un kilo de azúcar 😰no me dí por vencida, seguí haciendo desastres hasta que salieron sin quebrar dientes 😝

#DulcedeLeche Mis compañeras y mejores amigas de Cookpad me trajeron de Argentina un rico dulce de leche! Gracias Sheila. Me quedaba ya lo último y quería aventurarme a hacer mis primeras crepas, no fue fácil pero lo logré!

#Mirecetario buscando diferentes sabores para mis cakes de avenaY perdón si los ven muy doraditos, así le gustan a mi esposo

Algo que me encanta de mi trabajo es que siempre aprendo algo nuevo y tengo la oportunidad de experimentar con platillos que no había intentado antes. En esta ocasión, tenemos un desafío para cocinar recetas de distintos países del mundo, y en este mes es el turno de India 🇮🇳 . Y justo que yo hace tiempo tenía ganas de preparar pollo al curry! Asi que este desafío fue la excusa perfecta! Me inspiré en la receta de @Mercedes Cossio con algunos pequeños cambios y quedó delicioso! Es apto para #dmafase3 #saludable #disfrutable.

LA CAJETA MAS RICA EN MEXICO ES LA QUE SE HACE EN CELAYA SE UTILIZA PARA HACER MUCHOS PLATILLOS MEXICANOS COMO CREPAS, FLANES, HELADOS, PANES, ACOMPAÑADO HOT CAKES, PLATANOS MACHOS Y HASTA RELLENANDO CHURROS.ESTOS DULCES SON TIPICOS Y SABROSOSVídeo: DULCE DE LECHE O CAJETA

Con los festejos de ayer me quedó pendiente compartir esta receta. Es la favorita del papá de la casa y ya un clásico de siempre. Para mí una combinación que no falla aunque si es un poco bomba 💣😂. Si aún no la probaste ya tienes tu próxima asignatura pendiente

Ya seee, como me malpaso! 😝

El sábado fue el día de la madre en Argentina y quise autoregalarme este pastelazo con mucho dulce de leche, crema batida y frutos rojos... Todo lo que me gusta! Es la primera vez que lo preparo pero siempre tuve ganas de hacerlo, y encontré el momento justo. Aquí les paso la receta. Es de Osvaldo Gross sólo que le agregué algunas almendras picadas más para sentirlas al morder la masa. Esta vez les debo las fotos del proceso pero bueno... también será excusa para repetirla 🤤 . #micaminito

Siempre había hecho el #flan en un refractario y en el horno (que igual queda genial), pero quería probar como quedaba en una #flanera, así que aproveche que venía un amigo de México y me la trajo ❤️Con este tipo de flaneras lo puedes hacer al horno, o en una olla convencional, pero yo lo hice en la olla #ninjafoodie en la función #olladepresion y quedó fantástico además que estuvo súper rapidísimo 😉Y más porque no preparé caramelo 🤭, si no que unté el molde de #dulcedeleche y no saben que deliciaaaa 😋... Lo único es que la próxima doblo cantidades, porque la flanera es más grande 🤭#mexicodemissaboresdulces #flan #flandehuevo #postre #cajeta #flandecajeta #dessert #antojos #gastromaniacosXelmundo #flan #dessertlovers #recetascaseras #quesillo #recetasfaciles

Aqui en México al dulce de membrillo se le dice ate, es un dulce compacto que lo mismo se hace de pera, que de ciruela son deliciosos, esta receta es de mi hermosa Madre y no puedo evitar echar alguna lagrimilla cuando las estoy haciendo porque me recuerda cuando era niña y ella las hacia y yo entraba a hurtadillas en la cocina a comerme la masa cruda y me daban mis buenas regañadas porque me enfermaba de la panza.

Tuve antojo de un pan dulce, pero al no salir por cuarentena, revisé los ingredientes que tenía a la mano en casa y este es el resultado del experimento. El sabor es excelente, probablemente se me “fue la mano” con las cantidades y el pan rebasó la cubeta. Pero el resultado valió la pena totalmente.