Hacer bolitas pata luego aplastar con la mano o con un uslero, dejar con un alto de 5 mm o 1 cm como mucho.

Ponerlas en el sartén con nada de aceites ni grasas, así no más, unos 5 min por lado a fuego medio, vigílalas para que no se quemen. Si te quedan, se ponen duras, así que es mejor guardarlas crudas en el refrigerador. Quedaron riquísimas!!!