Torta chispazos de chocolate
Un rico bizcocho o torta que si querés le ponés trozos de chocolate en el interior, lo de chizpazo es porque se me ocurrió desparramarle trozos en la superficie antes de llevarla al horno, y cuando lo retiré quedó una cubierta distinta, ideal para principiantes.
Torta chispazos de chocolate
Un rico bizcocho o torta que si querés le ponés trozos de chocolate en el interior, lo de chizpazo es porque se me ocurrió desparramarle trozos en la superficie antes de llevarla al horno, y cuando lo retiré quedó una cubierta distinta, ideal para principiantes.
Paso a paso
- 1
Batir la manteca a punto pomada.
- 2
Agregar el azúcar y seguir batiendo, incorporar los huevos de a uno por vez.
- 3
Tamizar la harina y agregarla al batido junto con la ralladura de la naranja ( si es necesario agregar unas cucharadas de jugo de naranja o de leche).
- 4
Enmantecar y enharinar un molde de 20 cm de diámetro, verter la preparación , sobre ella repartir el chocolate cortado , cocinar en horno moderado, hasta que al introducir un palillo salga sequito.
- 5
Delmoldar sobre una rejilla, dejar enfriar.
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