Coricos

Name: Coricos
Yield: 40 a 45 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 750 grs harina Maseca; 1/2 kg manteca vegetal; 2 1/2 tazas azúcar; 2 cuch esencia de vainilla; 2 huevos; 1 cuch Rexal

Angelica O. @cook_19486749

Son unas galletitas que les encantan a mi familia, ahora que estamos en cuarentena en casa fue bueno hacerlas todos juntos🥰 bendiciones y oremos por nuestros países #postresmexico #delantaldorado

Coricos

Angelica O. @cook_19486749

Son unas galletitas que les encantan a mi familia, ahora que estamos en cuarentena en casa fue bueno hacerlas todos juntos🥰 bendiciones y oremos por nuestros países #postresmexico #delantaldorado

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

40 a 45 raciones

750 grsharina Maseca
1/2 kgmanteca vegetal
2 1/2 tazasazúcar
2 cuchesencia de vainilla
2huevos
1 cuchRexal

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Ponemos en una vasija grande la manteca, acremamos con la batidora o con la mano. Luego de unos 3 a 5 minutos. Le incorporamos el resto de los ingredientes menos la Maseca. Incorporamos muy bien todo.
2

Una vez incorporado todo vamos poniendo poco a poco la Maseca, vamos haciendo con las manos hasta que quede bien incorporado y no tiene que quedar ni dura ni blanda hace la prueba con una bolita si se parte ocupa humedad se le puede poner un poquito de leche o agua.
3

Luego empezamos a hacer una bolita y hacemos unos bastones. Cerramos haciendo unos aros.
4

Colocamos la charola en el horno a 180 grados centígrados y horneamos de 15 a 20 minutos. Dependiendo lo que caliente su horno o hasta mirarlos doraditos.
5

Buen provecho y a disfrutar en familia bendiciones 🥰