Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner la levadura en un bols con un poco de agua 1 cucharadita de azúcar y una de harina y dejar que se duplique
- 2
Poner la manteca los huevos y el azúcar y ralladuras y mezclar todo hasta que quede cremoso
- 3
Poner la harina en un bols y poner la levadura con el paso 2 e integrar si falta líquido poner la leche de a poco
- 4
Una vez formada la masa dejar descansar por 1 hora hasta que duplique su tamaño.
- 5
Estirar y cortar en triángulos y formar las medialunas poner en una bandeja mantecada
- 6
Dejar leudar hasta que dupliquen su tamaño
- 7
Pintar con el huevo y el almíbar y hornear por 20 minutos a horno medio (se me hincharon mucho, así que déjenle espacio
- 8
Dejar enfriar y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dai Alfonso le encantará ver cómo quedó.
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