Chuleta de Cerdo con Revuelto de Arvejas y Fritas
Pajarito Mirón @pajaritomiron
Un día más de #YoMeQuedoEnCasa y hoy se cocina todo lo que encontramos
Chuleta de Cerdo con Revuelto de Arvejas y Fritas
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una Sartén sellamos la Chuleta de Cerdo (2' por lado) y llevamos al Horno con fuego medio (150°) por 20'.
- 2
En este tiempo pelamos, cortamos las Papas y comenzamos a freírlas. En una olla blanqueamos las Arvejas por 5'. Reservamos.
- 3
Pasados los 20' damos vuelta la Chuleta, condimentamos y la llevamos al.Horno por 15' más. En un Bowl ponemos 2 Huevos, condimentamos, salamos y batimos. Sumamos las Arvejas, mezclamos y cocinamos en una Sartén con unos hilos de Aceite hasta que el huevo este cuajado.
- 4
Retiramos del Horno la Chuleta y la bañamos con Salsa de Soja y terminamos de cocinar por 5'
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pajarito Mirón le encantará ver cómo quedó.
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