Mermelada de piña, papaya y naranja
En lo personal, a mi me gustan las mermeladas hechas en casa, tienen mejor sabor, textura y aroma, son libres de conservantes, aditivos y quimicos. Espero les guste!!!
El color depende de la predominancia de alguno de los ingredientes, en este caso yo añadi mas papaya, por el color.
Mermelada de piña, papaya y naranja
En lo personal, a mi me gustan las mermeladas hechas en casa, tienen mejor sabor, textura y aroma, son libres de conservantes, aditivos y quimicos. Espero les guste!!!
El color depende de la predominancia de alguno de los ingredientes, en este caso yo añadi mas papaya, por el color.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Licuar la piña con el jugo de naranja si hace falta un chorrito de agua, vaciar a una olla colocando la papaya picada en trocitos, azúcar al ojo (tratando que sea la misma cantidad que la fruta o simplemente al gusto), la canela y el clavo de olor.
- 2
Hervir a fuego lento, removiendo de rato en rato hasta que tome punto o espesor, retirar del fuego aplastar las papayas dejando algunas y hechar un chorrito de limón. Dejar que enfrie y poner en un recipiente limpio.
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