Fetuccinis con salteado de chorizos

Name: Fetuccinis con salteado de chorizos
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 paquete Niditos Talliani; 3 Chorizos; 1 cebolla morada; 4 tomates cherry; 1/4 morón amarillo, rojo y verde; Ajo en polvo (a gusto); Jengibre picado fino a gusto (poquito); 1 cucharada grande mantequilla; Cubilete a gusto para decorar sobre el fetuccini

Pame Pino @cook_21484555

Aburrida en casa en cuarentena por coronavirus y viendo los pocos ingredientes lo invente a mi manera

Fetuccinis con salteado de chorizos

Pame Pino @cook_21484555

Aburrida en casa en cuarentena por coronavirus y viendo los pocos ingredientes lo invente a mi manera

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Ingredientes

1/2 paqueteNiditos Talliani
3Chorizos
1cebolla morada
4tomates cherry
1/4morón amarillo, rojo y verde
Ajo en polvo (a gusto)
Jengibre picado fino a gusto (poquito)
1 cucharada grandemantequilla
Cubiletea gusto para decorar sobre el fetuccini

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Paso a paso

1

Hacer sofrito de verdura ajo en polvo (o ajo normal) y jengibre y cebolla Cortar los chirizos en rodajas Saltear Chorizos. Por unos 15 minutos a fuego lento
2

Hacer paralelamente el fetuccini en una olla con sal, en mi caso compro nidos y los desarmo al ablandarse en agua dejándolos enteros los desarmo con tenedor para que no se peguen.
3

Una vez que esta cocido el chorizo mezclo todas las verduras que faltan por agregar moretones si tienes zanahorias hazlo.
4

Los fetuccinis los dejas 8 minutos para que queden aldentes. Luego los escurres los vuelves a la olla y agregas mantequilla y cucharada grande y revuelves
5

Pon los fetuccinis en el plato lo decoras con cobullet encima y agregas tomates cherry (ocupe 4) para 2 platos y pones el salteado al lado y está listo para servir