Chips

Name: Chips
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina; 50 g levadura; 15 g sal; 160 g azúcar; 4 cucharadas leche en polvo; 2 cdas Miel; 4 huevos; 100 g manteca; 500 cc Agua tibia

Yesenia Sánchez @cook_20331113

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Yesenia Sánchez @cook_20331113

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Ingredientes

1 kgharina
50 glevadura
15 gsal
160 gazúcar
4 cucharadasleche en polvo
2 cdasMiel
4huevos
100 gmanteca
500 ccAgua tibia

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Paso a paso

1

Tamizar la harina y la sal realizar un hoyo en el centro agregar la levadura y desgranar en el centro con un poco de harina.
2

Agregar todos los ingredientes e ir agregando de a poco el agua ir amasando una vez unido todo golpear la masa contra la mesa para que se duplique y dejar leudar 1 hora
3

Una vez leudada realizar bollos de 30g o 35g, leudar nuevamente y hornear los 20 minutos aproximadamente en horno 220º.