Olluquito con pollo

Name: Olluquito con pollo
Yield: para 3 Ración
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1/2 kilo olluco picado; 1 trozo pechuga pequeño picado; 1/2 cebolla pequeña picada; 1 diente ajo picado; 1 hoja huacatay y perejil al gusto picado; Aceite, sal, pimienta, comino, sibarita rojo y sazonador tocino; Arroz

Monina Monina @cook_21408702

PERÚ

Olluquito con pollo

Monina Monina @cook_21408702

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Ingredientes

15'

para 3 Ración

1/2 kiloolluco picado
1 trozopechuga pequeño picado
1/2cebolla pequeña picada
1 dienteajo picado
1 hojahuacatay y perejil al gusto picado
Aceite, sal, pimienta, comino, sibarita rojo y sazonador tocino
Arroz

Guardada

Paso a paso

15'

1

Aderezar y sazonar los ingredientes... Agregar luego los olluco con la ramita de huacatay... Una vez cocido agregas perejil picado (poquito)
2

Acompañar con arroz...

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Monina Monina @cook_21408702

martes, 31 de marzo de 2020 a las 07:08 PM

PERÚ

la verdad, no me gusta la cocina, pero tengo buena sazón, invento platos...la cuarentena me obliga y me sale todo rico...ya les pasaré más platos de mi país....de dónde son ustedes...?

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