Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Verter toda la harina en un molde y mezclar junto con todos los secos, mezclar.
- 2
Agregar el agua de a poco junto con la leche fría, comenzar a amasar.
- 3
Agregar la manteca fría de a trozos pequeños, seguir amasando.
- 4
Abollar y dejar reposar en un molde enmantecado y tapado por un repasador seco y limpio o un film no tirante hasta que duplique su tamaño.
- 5
Hornear los panes de 12 a 13 minutos a 185-190.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joaquín le encantará ver cómo quedó.
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