Club Cerditos 🐷🍺
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar la sartén para freír las papas
- 2
Sofreír cebolla a pluma en poquito aceite y agregar 1 cucharada de azúcar, dejar cocinar unos 10 minutos a fuego bajo dejando que haga lo suyo. Agregar 1 cucharadita de vinagre de manzana y revolver y dejar que siga su proceso de cocción.
- 3
Calentar otra sartén y comenzar a freír tus bistec vuelta y vuelta aliñar con sal a tu gusto. A medida que vamos friendo los voy dejando en un plato, luego de terminar con todos los bistec, los devuelvo y agrego el ajo picado y comenzar a saltear todo junto y agregar un poquito de agua que le dará su juguito. Retirar.
- 4
Saltear las longanizas y freír los huevos.
- 5
Estamos listos para montar prefiero el papel café que absorbe algo del aceite pero seamos honestos si nos gusta este tipo de chancheo es porque nos encanta lo grasoso 😋 es algo que disfrutamos mucho en familia hasta Andy esta esperando 🤣
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