Pan Lactal fácil 🍞

Name: Pan Lactal fácil 🍞
Yield: 1 pan
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr Harina 0000; 1 huevo; 45 cc Aceite; 180 cc Leche; 5 gr Azúcar; 15 gr Levadura; 10 gr Sal; Manteca para pincelar arriba del pan

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa

Formosa

Les comparto esta receta muy fácil de hacer y queda súper delicioso. En casa no dura nada, vuela en cuestión de segundos 😁

Pan Lactal fácil 🍞

cynthiapucheta @Cynthiacookpadfsa

Formosa

Les comparto esta receta muy fácil de hacer y queda súper delicioso. En casa no dura nada, vuela en cuestión de segundos 😁

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 pan

400 grHarina 0000
1huevo
45 ccAceite
180 ccLeche
5 grAzúcar
15 grLevadura
10 grSal
Manteca para pincelar arriba del pan

Guardada

Paso a paso

1

En la mesada colocar la harina en forma de corona, en el medio disolver la levadura con la leche tibia, luego agregar el azúcar, el huevo y el aceite. La sal por alrededor. Mezclar bien hasta integrar todo.
2

Amasar muy bien hasta que quede una masa tierna. Colocar en un bol, tapar con un reparador y dejar leudar por 1hs.
3

Pasado ese tiempo desgasificar la masa y estirar un poco. Enrollar la masa haciendo un poco de presión con las manos y colocar en una budinera. Tapar y dejar leudar nuevamente hasta que duplique su volumen.
4

Una vez que el pan duplicó su volumen, pincelar con manteca derretida y meter al horno, por 35-40 precalentado previamente o hasta que esté doradito.
5

Dejar enfriar, desmoldar y disfrutar.