Mermelada de Pera 🍐🙌

Name: Mermelada de Pera 🍐🙌
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg peras; 400/350 grs azúcar; Opcional la cantidad; 1/2 Limón

Ingredientes

1

Lavar y pelar las peras.
2

Una vez que pelamos, cortar en cubitos: quedan aproximadamente 800grs. Pasar a la olla donde cocinaremos la mermelada
3

Agregarle el jugo de medio limón y el azúcar (la cantidad es opcional: 300gr, 350gr, 400gr, depende el dulzor que queramos darle)
4

Dejar reposar más de una hora. (Cuanto más tiempo, mejor)
5

Cocinar a fuego lento durante 50 minutos(revolver lo menos posible)... yo pise las peras con un pisa papa aproximadamente a los 30 minutos.
6

Luego que este lista (y en caliente) pasar a un frasco de vidrio previamente esterilizado.
7

Dejar reposar con el frasco boca abajo. Cuando se enfríe el mismo, pasar a la helada hasta consumir..