Buttercream Milky Ga eneg ditenggorokan

Name: Buttercream Milky Ga eneg ditenggorokan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Mentega putih; 100 gr Hollman softcream (saya ga pakai); 100 gr Whippy Cream Haan + 150ml air matang suhu ruang, aduk rata; 1 Kaleng SKM (saya 200gr SKM + simply sirup 70gr gula+70ml air); 1 sdt Pasta vanilla

Fitri Surya @cook_15745687

Jombang, Jawa Timur

Source : Tintin Rayner dgn sedikit modifikasi. Di bawah saya tulis resep asli ya.

Lebih banyak

Buttercream Milky Ga eneg ditenggorokan

Fitri Surya @cook_15745687

Jombang, Jawa Timur

Source : Tintin Rayner dgn sedikit modifikasi. Di bawah saya tulis resep asli ya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grMentega putih
100 grHollman softcream (saya ga pakai)
100 grWhippy Cream Haan + 150ml air matang suhu ruang, aduk rata
1 KalengSKM (saya 200gr SKM + simply sirup 70gr gula+70ml air)
1 sdtPasta vanilla

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer mentega putih dgn kecepatan sedang sampai agak lembut sekitar 10 menit, masukkan campuran whippy cream sedikit demi sedikit sampai tercampur rata, lalu masukkan SKM dan simply sirup.
2

Mixer terus sampai lembut dan tidak ngendal, sambil sesekali di incip kemanisannya, jika kurang manis tambahkan lg SKM. Masukkan pasta vanilla lanjut mixer sampai rata.
3

Turunkan speed menjadi speed terendah selama 5 menit, matikan mixer. Aduk buttercream yg sudah jd dgn sendok. Biarkan buttercream beberapa saat sampai suhu ruang. Buttercream siap untuk menghias kue.
4

Menurut saya resep buttercream ini lebih enak, milky, dan ga ngendal ditenggorakan. Buttercreamnya juga cukup kokoh untuk membuat bunga.