Paso a paso
- 1
Colocar el tocino encima del lomo.
- 2
Cubrir la superficie del lomo con salsa bbq mezclado con el jugo de naranja, el whiskey, la miel y tapar con papel aluminio
- 3
Precalentamos el horno a 190º Centígrados.
- 4
Hornear a 180° Centígrados, 40 minutos por kilo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jimena Arroyo le encantará ver cómo quedó.
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