Banana bread, ¡fácil y para chuparse los dedos!

Name: Banana bread, ¡fácil y para chuparse los dedos!
Cuisine: españolas
Ingredients: 240 g harina de trigo; 4 plátanos maduros; 2 huevos L; 100 g chocolate; 1 cucharadita canela; 1 cucharadita vainilla; 3 cucharadas azúcar; Pizca sal (mejor en escamas); 1 naranja; 80 ml aceite; 1 sobre levadura; 70 g avellanas o nueces trituradas

Caroline @cook_19081498

Elche

#bizcocheando

Banana bread, ¡fácil y para chuparse los dedos!

Caroline @cook_19081498

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Ingredientes

1 h

240 gharina de trigo
4plátanos maduros
2huevos L
100 gchocolate
1 cucharaditacanela
1 cucharaditavainilla
3 cucharadasazúcar
Pizcasal (mejor en escamas)
1naranja
80 mlaceite
1 sobrelevadura
70 gavellanas o nueces trituradas

Guardada

Paso a paso

1 h

1

Precalentamos el horno a 180° con calor arriba y abajo. En un bol grande batimos los huevos con el azúcar. Añadimos un chorrito de vainilla, el aceite y removemos.
2

Añadimos medio vaso de zumo de naranja y la ralladura de media naranja y removemos.
3

En un plato aparte machacamos 3 plátanos y los añadimos a la mezcla anterior. Removemos.
4

En un colador ponemos la harina y la levadura y tamizamos. Añadimos la canela y la sal. Removemos sin pasarnos de rosca.
5

Por último, le añadimos el chocolate machacadito (guardamos un poco para decorar) y los frutos secos. Lo ponemos en un molde rectangular y decoramos por encima con el plátano sobrante (partido por la mitad) y al horno 45 minutos o hasta veamos que está hecho.
6

¡¡¡¡A DISFRUTAR!!!!