Matambre a la pizza
Marisol De Los Angeles @cook_4836754
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para tiernizar el matambre.
- 2
En una horma colocar el matambre ya salado con media taza de caldo de verdura (sopa) y media taza de leche... llevar al horno por una hora más o menos.
- 3
Mientras hacemos la salsa de pizza (cebolla, tomate, orégano y puré).
- 4
Picar la cebolla en juliana y freír hasta que queden transparentes luego los tomates y por último el puré de tomate (condimentar a gusto).
- 5
Una vez que el matambre esté bien cocido colocar la salsa y el queso por arriba y al horno nuevamente por 5 minutos aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol De Los Angeles le encantará ver cómo quedó.
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