Galletitas de limón

Name: Galletitas de limón
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 Grs Harina; 100 ml Aceite; 100 Grs Azúcar; 1/2 limón (solo su jugo); 1 Cda Polvo de hornear; 1 huevo

Rodri Miranda @cook_13533969

Córdoba, Argentina

Una de esas recetas que se hacen con pocos ingredientes y fácil

Galletitas de limón

Rodri Miranda @cook_13533969

Córdoba, Argentina

Una de esas recetas que se hacen con pocos ingredientes y fácil

Guardada

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Ingredientes

300 GrsHarina
100 mlAceite
100 GrsAzúcar
1/2limón (solo su jugo)
1 CdaPolvo de hornear
1huevo

Guardada

Paso a paso

1

Medimos y separamos todo, una vez que tenemos todo pesado, Arrancamos!
2

Vas a batir primero el HUEVO + ACEITE + AZÚCAR + JUGO De medio limón. Si tenes batidora eléctrica serán unos 5minutos. Sino, a mano, hasta que se haga una “espuma”
3

Ahora agregamos de a poco la HARINA con el POLVO DE HORNEAR. En lo posible tamizarla para que quede más suave el resultado final y evitar grumos. hasta que te quede formado una masa que puedas seguir a mano en la mesada. IMPORTANTE: Si te parece que le falta un poco de harina (ya que la cantidad de líquido que tiene mi medio limón puede ser distinta a tu medio limón) agrégale de a poco y tamizada, más harina
4

Llévala a heladera, déjala un rato, 10/15 minutos. Después de eso, mesada enharinada y a estirar la masa, trata que te quede todo del mismo grosor así la cocción es pareja.Placa con un poquito de aceite y harina o manteca. Y a horno a 180° por 15/20 minutos o hasta que veas que están doradas en la base..
5

Y listo! Yo no le agregue nada, pero si queres podes hacerle un Glaseado, baño de chocolate, ponerle ralladura de limón o naranja, LO QUE QUIERAS! 😁