Budín de Zanahoria

Name: Budín de Zanahoria
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zanahoria rallada; 2 huevos; 150 cc leche descremada; 300 gr harina leudante; 1/2 taza azúcar light; 1 cdita esencia de vainilla

Yamiz @yamiz

Budín de Zanahoria

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1zanahoria rallada
2huevos
150 ccleche descremada
300 grharina leudante
1/2 tazaazúcar light
1 cditaesencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Batir los 2 huevos con el azúcar hasta lograr una crema blancuzca, luego agregar la leche y batir por 3 min para airear la preparación.
2

Agregar al batido anterior, con movimientos envolventes, la zanahoria rallada y la esencia de vainilla.
3

Agregar la harina tamizada e integrar con movimientos envolventes hasta que quede una preparación casi homogénea. Llevar al horno 180 grados por 30 minutos (evaluar según horno)