Albóndigas con setas

Name: Albóndigas con setas
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 9 albóndigas yo las compre en la carniceria ya hechas; 200 gr setas; 1/2 vasito vino blanco; 1/2 pastilla avecren; sal y pimienta; 6 cdas aceite de oliva; 1 vaso agua

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

Albóndigas con setas estas de la foto son con champiñones porqué no tenia setas pero están ricas con cualquiera de los dos.

Albóndigas con setas

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

Albóndigas con setas estas de la foto son con champiñones porqué no tenia setas pero están ricas con cualquiera de los dos.

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

9albóndigas yo las compre en la carniceria ya hechas
200 grsetas
1/2 vasitovino blanco
1/2 pastillaavecren
sal y pimienta
6 cdasaceite de oliva
1 vasoagua

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En una sartén ponemos el aceite y cuando este caliente doramos las albóndigas, dejamos hacer unos 2 minutos por cada lado y retiramos.
2

Por otro lado ponemos una cazuela al fuego y ponemos el aceite de dorar las albóndigas añadimos las setas y rehogamos unos minutos para luego añadir las albóndigas, el vino blanco, el avecren, la sal, la pimienta y el agua.
3

Dejamos todo hervir hasta que las albóndigas estén hechas, retiramos del fuego y dejamos reposar unos minutos para servir.