Coles de Bruselas a la crema

Name: Coles de Bruselas a la crema
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg coles de Bruselas; 1/2 litro leche; 1 cdts aceite de oliva; 7 cdas nata liquida; sal y pimienta

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

Tenía unas coles de Bruselas y probé a hacerlas con esta crema resultaron muy buenas.

Coles de Bruselas a la crema

Carmem @mary_carmem

españa. la coruña

Tenía unas coles de Bruselas y probé a hacerlas con esta crema resultaron muy buenas.

Guardada

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Ingredientes

75 minutos

4 raciones

1 kgcoles de Bruselas
1/2 litroleche
1 cdtsaceite de oliva
7 cdasnata liquida
sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

Ponemos una cazuela al fuego con agua hirviendo y una pizca de sal, cocemos las coles durante 10 minutos.
2

Pasado este tiempo sacamos las coles y las escurrimos bien para ponerlas en otra cazuela con la leche hirviendo a fuego lento y durante 1 hora aproximadamente.
3

Retiramos la cazuela del fuego y añadimos el aceite y la nata salpimentamos al gusto.
4

Removemos para que se mezclen bien todos los ingredientes sin volver a poner la cazuela al fuego.
5

Servimos las coles enseguida para que estén bien calientes .