HUEVOS EN SALSA DE TOMATE con muzzarella (fácil, nutritivo y rápido)

Name: HUEVOS EN SALSA DE TOMATE con muzzarella (fácil, nutritivo y rápido)
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 250 gr Salsa de tomate; 2 dientes ajo; 2 huevos; Aceite de oliva y/o aceite de coco; Muzzarella; Condimentos a gusto: sal, pimienta, lemon grass, albahaca, menta, jengibre, cúrcuma, pimentón, semillas de sésamo, etc

Virginia @virginia

Montevideo

HUEVOS EN SALSA DE TOMATE con muzzarella (fácil, nutritivo y rápido)

Guardada

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Ingredientes

250 grSalsa de tomate
2 dientesajo
2huevos
Aceite de oliva y/o aceite de coco
Muzzarella
Condimentos a gusto: sal, pimienta, lemon grass, albahaca, menta, jengibre, cúrcuma, pimentón, semillas de sésamo, etc

Guardada

Paso a paso

1

Colocar en una sartén el aceite de oliva y/o aceite de coco. Cortar los dientes de ajo y dorarlos. Agregar la salsa de Tomate y los otros condimentos a fuego suave
2

Cuando está hirviendo agregar los huevos hasta que se cocinen y poner por encima la muzzarella y listo!! Servir acompañado de ensalada