Hacer una corona en la mesada con la harina, colocar la levadura, la sal, la manteca en forma de pomada, amasar e ir agregando el agua tibia de a poco hasta lograr una masa lisa, dejar reposar por 1 hora.

Luego de la hora, desgasificar la masa, hacer bollitos y dejar reposar en una fuente para horno, hasta que eleve el doble de su tamaño.

Precalentar el horno a 180° y cocinarlos hasta que estén bien dorados.