Mandioca revuelta con huevo chorizos y queso
Juan @JuanS
En mi país se le llama mandio chyryry con huevo se prepara normalmente con la mandioca cocinada que sobra de algún asado.
Mandioca revuelta con huevo chorizos y queso
En mi país se le llama mandio chyryry con huevo se prepara normalmente con la mandioca cocinada que sobra de algún asado.
Paso a paso
- 1
Poner aceite en la sartén y hecha los chorizos picaditos.
- 2
Hecha la mandioca picada en trocitos.
- 3
Se cocina un poco y le echamos un poco de leche, cuando desaparece le echamos un poco más.
- 4
Cuando notemos que se está tostando un poco le echamos los huevos batidos, también la sal y mezclamos todo, agregamos el queso rallado volvemos a mezclar, apagamos, servimos y a disfrutar, también se puede hacer con cebollas y ajos. A mí me gusta mucho espero lo disfruten y ahí me cuentan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan le encantará ver cómo quedó.
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