Mezclar la harina, la mantequilla y el azúcar. La mezcla tiene que quedar como arena ligeramente húmeda.

Acomodar la mitad de la mezcla anterior en el molde y aplastar ligeramente. Luego poner una capa de manzanas peladas y no tan finas.

Hacer una mezcla de la leche y los huevos e integrarla sobre el molde de a pocos.

Hornear a temperatura media por unos 40-50 minutos hasta que esté levemente dorada.