Berenjena rellena
Adrian Jorge Arellano @cook_21893016
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la berenjena a la mitad
- 2
Tajear el interior de la berenjena con un cuchillo, sin llegar a la cáscara
- 3
Agregar sal y aceite
- 4
Hornear por 15 min
- 5
Saltear la carne picada con la cebolla y el ajo
- 6
Retirar la berenjena del horno, y quitar con cuchara la pulpa cocida
- 7
Agregar la pulpa al relleno
- 8
Condimentar y agregar un poco de azúcar
- 9
Verter el relleno en la berenjena
- 10
Cocinar 3 min y listo
- 11
Se puede acompañar con papas o verduras al horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adrian Jorge Arellano le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/11989789
Cooksnaps
La cocina es la sal de la vida. Enaltece lo cotidiano y endulza de antemano nuestros mejores recuerdos. Aprendí a cocinar después de divorciarme, y nunca paré. Ahora, además de seguir recetas, me doy el gusto de crear algunas. Espero sean de su agrado.
Leer más Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/11989789
Comentarios