Pie de manzana🍎
Ideal para esta cuarentena, con muy poquitos ingredientes 😊 💖
Pie de manzana🍎
Ideal para esta cuarentena, con muy poquitos ingredientes 😊 💖
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Vamos a cortar las manzanas de 2 distintas formas. Para la masa, 1 manzana cortada en 4 partes. Aparte, manzanas cortadas en láminas, esto también nos ayudara en el relleno más adelante
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Vamos a mezclar primero los ingredientes sólidos: harina, levadura y azúcar.
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Luego incorporamos los huevos y la leche.
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Y por último la manzana cortada en 4 partes, vamos a mezclar y triturar con una mini pimer, si no la tienes puedes cortar la manzana en pedacitos pequeños y mezclar (no batir)
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Enmantequillar un molde y agregar la mezcla.
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Precalentar el horno a 180°c
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Ahora pondremos a la mezcla una capa con láminas de manzana, estas las iremos empujando hacia en fondo y repetiremos 1 o 2 veces hasta que en la próxima capa las láminas sean visibles. (Yo puse 1 capa sin contar la visible)
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Llevar al horno por 25 a 35 min o cuando lo vean doradito, ya que es un dulce húmedo no necesita testeralo con un cuchillo
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Les debe quedar la contextura como la de un quesillito, como se ve en la imagen. Recuerden servirlo frio😉
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