Lasagna de pescado y calabaza sin sal

Name: Lasagna de pescado y calabaza sin sal
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 Rodajas calabaza; 3 filetes merluza; Pimienta y orégano; 1 diente ajo; Queso cremoso; 1 taza leche; 2 pedacitos de manteca; 1 cuchara sopera de harina (se puede hacer con maicena); Pimienta

Lu Rinaldini @cook_21644206

Lasagna de pescado y calabaza sin sal

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Ingredientes

4 Rodajascalabaza
3 filetesmerluza
Pimienta y orégano
1 dienteajo
Queso cremoso
Salsa Blanca
1 tazaleche
2pedacitos de manteca
1 cucharasopera de harina (se puede hacer con maicena)
Pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Cortar en rodajas la calabaza, ponerlas adentro de una pyrex, agregarle el diente de ajo partido en dos.
2

Agregar tres pedazos de filet (cortar por la mitad cada uno) luego agregar las otras rodajas de calabaza y terminar con los últimos pedazos de filet.
3

Preparar la salsa Blanca, poner todos los ingredientes en un recipiente y calentar por un minuto en en microondas, sacar y revolver, volver a poner en el microondas por 1 min más...seguir así hasta obtener la consistencia deseada y luego condimentar con pimienta.
4

Cortar y agregar el queso mantecoso arriba, luego tirarle la salsa Blanca. Condimentar con orégano y pimienta. Cocinar por 25, 30 min en horno fuerte 180°.