Tarta de dulce de leche y merengue italiano

Name: Tarta de dulce de leche y merengue italiano
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kg Harina leudante; 1 huevos; 25 gr manteca; 1/2 taza leche; 1/4 de taza Aceite; 1/2 taza azúcar; 1 limón ralladura; 1 tapita Esencia de vainilla; un pote dulce de leche; 3 claras de huevos; 180 grs azúcar

Maguii Sanchez @cook_21424658

Tarta de dulce de leche y merengue italiano

Maguii Sanchez @cook_21424658

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Ingredientes

1/2 kgHarina leudante
1 huevos
25 grmanteca
1/2 tazaleche
1/4 de tazaAceite
1/2 tazaazúcar
1 limónralladura
1 tapitaEsencia de vainilla
un potedulce de leche
Para el merengue
3 claras de huevos
180 grs azúcar

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos en un bols el azúcar y la manteca pomada agregamos los huevos de a uno luego agregamos la esencia de vainilla y la ralladura de limón
2

Luego incoporamos la leche y el aceite por último la harina amasamos hasta obtener una masa lisa (si todavía te queda muy pegajosa agrego un poco más de harina)
3

Para el merengue batir las tres claras con el azúcar hasta obtener una consistencia uniforme
4

Ya tenemos todo listo amasamos que quede un espesor de un CM más o menos y lo ponemos en el molde
5

Una vez que tengamos la masa en el molde agregamos el pote de dulce de leche y el merengue ahora al horno los min de cocción pueden variar según la intencidad de tu horno