Criollitos Integrales

Name: Criollitos Integrales
Yield: 16-20 criollitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 2/3 taza (200 gramos) Harina Integral; 1 cda té Sal; 1/4 sobre Levadura Seca (10 gr Levadura Fresca); 3 cda sopera Aceite de Girasol; 125 ml Agua Tibia

Franco Catuegno @francocatuegno

Neuquen, Neuquen Argentina

Para acompañar con unos mates durante una larga ronda de estudio. O para acompañar una película o una buena charla. Simples y saludables!

Criollitos Integrales

Franco Catuegno @francocatuegno

Neuquen, Neuquen Argentina

Para acompañar con unos mates durante una larga ronda de estudio. O para acompañar una película o una buena charla. Simples y saludables!

Guardada

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Ingredientes

2 horas aprox.

16-20 criollitos

1 2/3 taza (200 gramos)Harina Integral
1 cdaté Sal
1/4 sobreLevadura Seca (10 gr Levadura Fresca)
3 cdasopera Aceite de Girasol
125 mlAgua Tibia

Guardada

Paso a paso

2 horas aprox.

1

Integramos todos los ingredientes en un bowl y mezclamos. Amasamos hasta que quede una masa lisa y sin grumos. Dejamos reposar por 30 a 45 minutos.
2

Estiramos la masa con un palo de amasar hasta que quede bien estirado. Una vez estirada, cortamos en cuadraditos o con un molde a elección.
3

Poner las piezas en una placa engrasada previamente con aceite o con manteca y pinchar la superficie de la masa con un tenedor. Dejamos reposar la masa por unos 10 minutos y lo metemos al horno.
4

Cocinamos a fuego medio durante aprox. 15 minutos o hasta que se doren. Y a disfrutar!!!