Preparamos los ingredientes cortando la cebolla y el tomate en rodajas muy finas

Abrimos los panes por la mitad en mi caso son cuadrados ponemos la cebolla el tomate y el queso

En una sartén freímos el lomo y el bacon y lo ponemos por encima

Para acabarlo podemos tostar un poquito en una sandwichera para que se caliente y se derrita el queso nos podemos acompañar con unas empanadillas o unas patatas fritas o lo que queramos a disfrutar