Pollo al disco

Name: Pollo al disco
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 pollo grande; 3/4 kg cebollas; 1-2 morrones; 1/2 kg zanahoria; 1 puré de tomate; 3 dientes Ajo; Condimentos. Yo use( sal pimienta orégano ajimolido pimentón; laurel y romero; 2 cajitas arvejas

Carlos Fernando Duarte @cook_9225472

Mar Del Plata

Pollo al disco

Carlos Fernando Duarte @cook_9225472

Guardada

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Ingredientes

1pollo grande
3/4 kgcebollas
1-2morrones
1/2 kgzanahoria
1puré de tomate
3 dientesAjo
Condimentos. Yo use( sal pimienta orégano ajimolido pimentón
laurel y romero
2 cajitasarvejas

Guardada

Paso a paso

1

Primero preparar la pista
2

1/ 4 taza de aceite y calentar bien
3

Poner los dientes de ajo!! Y freír!!
4

El pollo. Sellarlo bien. Yo le saco la piel.
5

Agregarle los condimentos. Cocinar a fuego medio.
6

Agregamos las verduras y cocinamos
7

Por último agregsmos el puré de tomate, las arvejas rectificamos los condimentos.
8

Y a disfrutar!! Lo que sobra al otro día hierven 1 o 2 tazas de arroz y lo mezclan con el pollo. En el mismo disco. Queda mortallll!!!😜😋🙋‍♂️