En una olla grande pones a hervir agua con una pizca de sal,le puedes echar un poquito de aceite o mantequilla (esto es para que no se peguen y queden sueltecitos)una vez el agua hierva echalo por espacio de 15 minutos.luego que estén escúrrelos y vuelve los a echar en la olla (obvio sin agua).

Luego en un sartén hondo echas un poquito de aceite,los pimientos,la cebolla,las aceitunas,la salsa de espaguetis, dejalo que cociné unos segundos.

Entonces pica la smoked sausage a tu gusto y échala en la salsa que preparaste,meneala para que coja el sabor de la salsa entonces le vas a echar los tomates (cantidad a tu gusto).

Déjalo que se cocine por 10 minutos y échale los penne pasta. Muevelos bien para que todo coja ese saborcito y le vas a echar por encima el Italian seasoning.

Lo mueves otra vez y le echas un poco de queso (a tu gusto) por encima y lo vuelves a mover,retiralo de la orilla y cuando lo vayas a servir échale más queso.

Esto lo puedes acompañar con arroz blanco o una buena ensalada espero te guste Buen provecho.