Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Deshuesar el pollo y cortarlo en cuadradillos, lavar. En un plato hondo echar la harina, el chuño, sal y pimienta y revolver, echar el pollo y mezclar.
- 2
En una olla echar aceite y freír, cortar las papas y freír, cuando el pollo esté dorado, retirar. Al rocoto molido echarle medio limón, sal y pimienta y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yuliana Ulloa le encantará ver cómo quedó.
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