Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batimos los huevos y agregamos la harina, el agua y la sal, hasta formar una masa ni muy líquida ni muy pesada
- 2
Calentamos una cucharada de aceite en un sartén para frilloas y agregamos un poco de nuestra mezcla, cuando se empieza a dorar la damos vuelta y así con todas
- 3
Para el relleno: picamos la cebolla y el morrón
- 4
En una cacerola fritamos la cebolla, el morrón y agregamos la carne y todos los condimentos (yo le agrego un chorrito de salsa de tomate). Por último rallamos los huevos duros
- 5
Armamos con la frilloa uno a uno los canelones embolviendo la carne con las frilloas y así los vamos apilando en una asadera previamente aceitada
- 6
Una vez tenemos los canelones en la asadera solo resta agregar las salsas y el queso
- 7
Llevamos 30' al horno 180° y a disfrutar
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