Dulce de mango verde
#delantaldorado
#mequedoencasaycocinoencasa
#losdulcesdemitierra
En la costa caribe colombiana se acostumbra a hacer dulces típicos en Semana Santa y se intercambian con los vecinos, no se imaginan la variedad.
Dulce de mango verde
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En la costa caribe colombiana se acostumbra a hacer dulces típicos en Semana Santa y se intercambian con los vecinos, no se imaginan la variedad.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y cortar los mangos en rodajas gruesas, llevar a fuego alto en una olla con suficiente agua que cubra los mangos.
- 2
Dejar cocinar por 20 a 25 minutos hasta que ablanden, agregar los clavos y la canela, dejar a fuego lento por 5 minutos más, agregar el azúcar.
- 3
Licuar y colar, llevar nuevamente a fuego lento hasta que reduzca y tome la consistencia deseada, servir frío con galletas o queso costeño.
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