Helado de yogurt con fresa y miel de abeja

Name: Helado de yogurt con fresa y miel de abeja
Yield: 10 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 litro yogurt natural; 1/2 kg fresas (agregar al gusto); 125 ml miel de abeja o al gusto; 150 grs harina; 100 grs azúcar; 2 huevos; 3 cdas agua; 1 cdita canela; 5 cdas mantequilla derretida pero no caliente

Blanca @blancaescaroz

Merida , Yucatan

Helado de yogurt con fresa y miel de abeja

Blanca @blancaescaroz

Guardada

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Ingredientes

10 raciones

1/2 litroyogurt natural
1/2 kgfresas (agregar al gusto)
125 mlmiel de abeja o al gusto
Barquillos
150 grsharina
100 grsazúcar
2huevos
3 cdasagua
1 cditacanela
5 cdasmantequilla derretida pero no caliente

Guardada

Paso a paso

1

Para el barquillo mezclar los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea
2

Precalentar el horno a 160 grados y verter la mezcla (parejo jaja) sobre un papa el encerado tratando de formar círculos
3

Hornear por 10 minutos a 125 grados sacar del horno despegar y poner sobre moldes para poder formar la canastita
4

Para el helado mezclar las fresas congeladas, el yogurt y la miel y batir, congelar 2 horas sacar del molde y volver a batir y volver a congelar hasta textura deseada