Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Le quitamos la piel y las espinas al pescado si las tuviera, pasamos a cortarlo en tiras de unos 2 cm aprox y los salpimentamos, le añadimo también perejil bien picadoto y el ajo en polvo al gusto
- 2
Pasamos a la mezcla, ponemos en un bol el huevo batido, la leche, la harina y también otro poco de sal, batimos todo bien, y añadimos ya el pescado y mezclamos.
- 3
Dejamos reposar en la nevera una media hora, sacamos y ponemos a calentar el aceite, es el momento de añadirle la levadura a la mezcla y remover. Ya podemos freírlo a fuego no demasiado alto y que esté bien caliente. Lo sacamos todo a un papel absorbente y ya estaría listo para comer, espero que les guste ❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Deborah 🧁🍒 le encantará ver cómo quedó.
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